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Musée

des arts de la table

Moutardier trompe-l'oeil

Moutardier trompe-l'oeil

Domaine : céramique, vie domestique

Matériau : porcelaine peinte, ficelle, plomb

Provenance : France. Créé pour la marque Julien Mack.

Chronologie : début du XXe siècle

Dimensions : 12,9 cm ; Ht 6,8 cm

Statut : propriété du Conseil départemental de Tarn-et-Garonne

inv. 2018.31.2

Historique : Don de MM. Hervieux et Motard, 2018.

Crédit photo : J.M. Garric ; © Musée des arts de la table/CD 82

Dans la grande tradition des trompe-l'oeil destinés à amuser les convives à table, ce tronçon de boudin est un lointain descendant des terrines, pots et boîtes en forme d'animaux, fruits et légumes du XVIIIe siècle. Plus modestement, mais assez réussi tout de même, il s'agit ici d'un moutardier (la moutarde étant le partenaire traditionnel du boudin), objet promotionnel fabriqué pour la maison Julien Mack, fondée à Dijon à la fin du XIXe siècle. Toujours active de nos jours, elle ne produit cependant plus de moutarde mais des quenelles cuisinées. 

Cet exemplaire est complet car il a conservé, figurant le lien au bout du boyau, la ficelle plombée qui a bien souvent disparu.